(冯佳伟,手机同号,QQ:)行星搅拌炒锅在食品行业中越来越普遍越来越重要,一些物料的熬煮炒制都离不开行星搅拌炒锅,它的搅拌系统是自转和公转相结合,360度无死角的在锅内进行刮底搅拌,模仿了人工锅内翻炒模式,使物料不糊锅,更好熟化,搅拌的更均匀。尤其适合酱类、阿胶等一些高粘度的食品。全自动的更能节省人工,更卫生,更方便工人操作。电磁炒锅厂家重诺机械生产的行星搅拌炒锅可以根据客户实际要求进行加工定制,有需要的朋友联系我。
行星炒菜锅行星搅拌夹层锅是一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式或者燃气加热的方法,具有受热面积大,热效率高。电磁炒锅厂家凡接触食品部分皆为卫生级不锈钢制造并进行镜面抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,上海夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等优点。搅拌方式采用倾斜式传动,使用的行星式搅拌浆与锅体充分接触。搅拌机采用自转和公转相结合的特点,其传动比为不整数传动比,保证锅体内部无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内清洁、卫生。大型行星炒锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的行星搅拌机。
行星搅拌夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
行星炒菜锅特点:
1、 热效率高达93%以上,颠覆传统设备35-50%的热效率
2、 节省能源成本40-80%
3、 节省人工成本30-80%
4、 大型行星炒锅8-20年使用寿命设计
5、 物料控温精准度为±1℃,物料温度可达400℃
6、 0污染,0排放,0爆炸/火灾风险
7、 工人工作环境温度降低50-80%
8、 可使员工流失率降低至10-20%