农历二月初二，民间将这一天称为“龙头节”，又名“春龙节”“春耕节”“农事节”，预示一年的农事活动即将开始，人们迎龙求雨祈丰收。在古代“龙头节”是非常重要的日子，百姓庆祝“龙头节”祈求雨水普降，虫害消除，风调雨顺，五谷丰登，带有一种强烈的农耕文化色彩。
还有一个习俗大家都很熟悉，为了讨吉利、求喜气，“龙抬头”这一天，人人都要理发，美其名曰“剃龙头”，意喻从“头”开始，焕然一新～同时，农历二月初二已进入春三月，天地俱生，大自然给我们准备了大量的新鲜食材，从土里钻出来的荠菜、春笋、韭菜、菠菜；从树梢顶出来的香椿芽、枸杞叶；就连水里的鲤鱼，在经过了一冬的半休眠停食期，体内的脂肪消耗殆尽，肉质也更为紧实鲜美。
