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培训课程：1、香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、锅巴与米饭的制作方法与程序
3、陕西锅巴米饭技术培训各个品种的锅巴饭（炒菜）的制作方法与搭配
陕西锅巴米饭技术培训课程安排：
一、示范讲解：
1.陕西锅巴米饭技术培训专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
二、自我实践：
1.备原材料，陕西锅巴米饭技术培训老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，陕西锅巴米饭技术培训老师引导，熟透操作流程。
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