培训内容 主菜：广式腊肠煲仔饭、腊味三丁煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、湘西熏肉煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味鱼块煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、青椒牛肚煲仔饭、糖醋带鱼煲仔饭、台湾烧鸭煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭等（ 配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜、煲仔汁等 送汤：冬瓜龙骨汤、玉米排骨汤羹等广州味之兴美食培训机构 联系人：孔老师 ： 加此可以了解更多培训动态 手机： 咨询QQ： 培训地址：广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼（百世商业广场） 乘车路线：地铁3号线到白云大道北站B出口转公交车665到集贤苑路口下即到 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。 优惠活动：学2个项目送1个项目，学3个项目送2个项目交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住） 上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 培训课程 煲仔饭的特点： 香飘几十米外，诱人食欲，散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香，令路人闻香而来，煲仔饭有二个明显的特征，一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉，滋滋的响声堪称画龙点睛之笔，二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴，与普通锅巴不同的是，煲仔饭的锅巴，不但脆而且香味持久，实为一煲之精华。 培训内容： 1、 市场采购煲仔饭的米、菜品。 2、 泡米的技巧及方法。 3、 各样菜品的处理及提前腌制技巧。 4、 香油的制作方法。 5、 林酱汁的制作方法。 6、 煲仔饭的煲制方法与技巧。 7、 开店指导与后期服务。 培训要点 本系列重点传授各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧，以及配菜方法及操作工艺流程。 口味正宗，地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整，不需要有厨师基础，一般人都可轻松掌握。 培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。 培训费用 1800元，含技术费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 特别优惠 1.赠送老火靓汤技术。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 4.终身免费技术升级。 为什么要选择来味之兴学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，味之兴作为广州一家连锁品牌教学机构，多家实体店，，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；选择我们。选择成功