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冬虫夏草生长在海拔3800米以上的雪域高原。蝙蝠蛾深埋在土壤中的幼虫,被冬虫夏草真菌侵入体内后,冬虫夏草真菌在蝙蝠蛾幼虫体内不断吸收营养繁殖壮大,致使幼虫体内充满菌丝而死亡。来年春末夏初,从蝙蝠蛾幼虫的头部长出一根小草,冒出地面,形成了我们平时见到的冬虫夏草。虽然冬虫夏草兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。
由于季节性强、数量稀少,加上古代医书对其功效的肯定,近几年,人们生活水平的提高，用冬虫夏草来进补身体受到越来越多注重健康的人追捧,由此,冬虫夏草的价格也一路攀升。由于虫草价格一路，高升导致一些不良商家想出了，以一种跟冬虫夏草十分相似的虫草来冒充冬虫夏草，这种虫草一般人根本就区分不出来
冒充冬虫夏草的虫草
全世界一共有504种虫草,而真正叫冬虫夏草的只有一种,只生长在青藏高原。但是像生长在湖南的亚香棒草,四川的凉山虫草、云南的蝉蛹草以及吉林的蛹虫草,这些虫草与冬虫夏草长像相似,难以区分。
真正的冬虫夏草颜色呈土黄色或者棕黄色,虫体长,草头短,形体完整,虫体一般有8对足,中间四对比较明显,此外,虫体表面粗糙,有8-10组环行花纹,每组有三道花纹。刚挖下来的冬虫夏草,也就是新草闻起来没有气味,存放3-6个月左右以上的虫草闻起来有一种草菇的味道,略带腥味。
而像湖南亚香棒草中间的四对足没有冬虫夏草明显,颜色发白;四川凉山虫草虫体较短,草头较长,虫体的足也没有冬虫夏草明显,云南的蝉蛹草虫体相对冬虫夏草要短、要粗,而且草头部分有分支;吉林的蛹虫草又叫北虫夏,相比冬虫夏草,它的环形花纹不明显,而且纹路很乱。
不过,很多卖家表示,如果把这些假冒的虫草掺在真的冬虫夏草里,他们也很难发现。
穿签的虫草可以仔细挑选辨认,打水的虫草可以用手感觉,打金属粉的虫草可以过机器,但是,对于那些假冒的虫草,您可要擦亮眼睛。还是那句话,在购买虫草前多了解一些相关知识,别盲目下手,因为损失了钱事小,一旦买到那些粘胶的或者打金属粉的虫草,还有可能危害您的身体健康。