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随着内地藏家珍藏行为越发理性化，明代五彩瓷器一定引起新一轮的珍藏热潮，其价值最终会上升至应有的职位。斗彩和五彩是继青花之后的另两种彩绘瓷器，均有釉下青花，又有釉上多种色彩，施彩工艺也颇为相似；而粉彩则是厥后发生的另一种彩瓷。
在拍卖市场上，虽然斗彩光线四射，但粉彩俨然已经成为一个新的瓷器珍藏热门。从整个拍卖市场来看粉彩存量较大，其中官窑粉彩最受藏家青睐。2001年苏富比拍卖会上，“清雍正粉彩蝙桃橄榄瓶”被拍至4150万港元，创其时清代瓷器的市场价。
尤其值得一提的是：2006年上海古玩古玩交易中央推出的大珍藏家张宗宪珍藏的“清乾隆珐琅彩杏林春燕图碗”以1.5123亿港元拍出，创其时粉彩瓷器的市场价。更有甚者，2011年佳士得春拍上最为人所瞩目的“清乾隆粉彩镂空团螭龙纹时时报喜转心瓶”，估价高达2亿元，成为现在估价最贵的粉彩瓷。
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本公司近几年对五彩瓷器市场分析估价：
明嘉靖五彩鱼藻纹大罐价格：RMB日期：
五彩“穿花赶珠云龙”图蒜头----价格：RMB日期：
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五彩「荷塘鱼藻」纹罐价格：RMB日期：
中国彩瓷的生产，生长到明、清两代，进入了一个崭新的历史阶段，已完全可以与青花瓷器中分秋色。特殊是清代康熙、雍正、乾隆三朝的制作水平，更是如日古玩，是中国瓷器生长史上的另一个岑岭。
五彩瓷器的主要着色剂为铜、铁、钴、锰等矿物元素，接纳低温烧制成型。五彩为二次成型工艺，彩饰色料分釉下与釉上两种，常用颜色有红、黄、绿、紫、赭、黑等。所谓五彩并非是说五种色彩同时泛起，而是多种彩色之意，但其中必须有红色方为五彩
青花五彩瓷器相和釉上五彩瓷器都是属于五彩瓷器的领域却又有所差异。
近几年五彩瓷器市场行情价格：
五彩「荷塘鱼藻」纹罐价格：RMB日期：
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清康熙青花五彩山水人物纹将----价格：RMB日期：
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青花五彩是一种釉下青花与釉上五彩相团结的产物。其工艺流程与斗彩有异曲同工之处，区别主要是在青花的使用上：斗彩是用青花勾勒出所有或部分纹饰的轮廓线之后先挂釉，烧成之后再在青花轮廓线内填彩，青花在斗彩中所占位置很主要，起到了主导职位；青花五彩则是用青花绘画纹饰的局部或某一块、某一点，不用青花勾勒轮廓，青花只作为一种颜料来遮掩图案，若有勾勒轮廓线也是少少的，因此五彩是主题，青花起辅助作用。
青花五彩是宣德时期刚刚开创的烧制要领，宣德青花五彩虽然说烧制手法略微有些稚嫩但却起源形成了青花五彩的基本特征德以后，青花五彩曾一度衰落，到嘉靖时产量大增，万历时到达巅峰，其数目之多、质量之精、武艺之高明都是空前的。青花五彩在清初虽有制作，但不占瓷器生产的主导职位，传世品中顺治朝有一些，康熙朝为多。
顺治青花五彩器较多保留了晚明的古拙威风凛凛威风凛凛，青花翠蓝浓重，红绿彩鲜丽明快，俗称“大明彩”。康熙朝的青花五彩虽然没有釉上五彩的成就大，但它清新的色彩，优美的画面，为后人留下了不少细腻作品。清康熙青花五彩的显著成就是对青花的运用。
由于康熙中晚期青花成就显著，青花特点突出，对青花五彩的烧制发生了很大的影响。青花使用的是云南所产的珠明料，泛起出青翠艳丽的特点；彩绘工艺上运用了“分水皴”的技法，使得画面效果越发鲜亮。康熙青花五彩始终保持着独占的特色，一直烧制到晚清。