萝岗回收茅台酒的品质是决定其收藏价值的一个关键所在.茅台的独特工艺和品质风味是其他名酒品牌无法代替的,正如萝岗回收茅台酒商家“商先生”所言：“酱香型酒是很好的酒种,含有许多对人体有益的,待认识的成分,这些已日趋被世界和消费者认可.在大曲酱香里头,国酒茅台这是毫无疑问的.品质,没有人能赶上茅台.”萝岗24小时上门回收联系电话：（手机可添加）qq：.
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那么究竟是什么原因,让国酒茅台享誉全球,成为世界三大蒸馏名酒之一呢？
纯粹的原材料：
制曲是培养有益微生物发酵的过程,也是茅台酒的根本基因所在
贵州茅台酒酿造工艺是一种独特的酿酒工艺.与其他白酒工艺相比,除顺应茅台当地环境、气候、原料外,整个勾兑工艺中不加水不加香精,酒勾酒,不添加任何外来物质,确保了优良“基因”的纯粹和后期变化的基础.
独特的工艺：
高温是茅台酒工艺的重点之一
茅台酒酿造中有“三高三长”,“三高”是高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒.茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃.
“三长”是茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长.一瓶俗称“新酒”的茅台从生产到出厂需要5年的时间.其他知名白酒的生产到出厂周期往往只有十几天到几个月,至多一年.差距由此可见一斑.
茅台酒全面的十个工艺特点：“三高、三低、三多、一少”,即高温制曲、高温馏酒、高温堆积发酵；曲糖化力低、水分低、出酒率低；用曲量多、轮次多、耗粮多；辅料少.可以这么讲,茅台酒是全世界酿造工艺最复杂的蒸馏酒,复杂就是为酿出那一杯琼浆玉液.
岁月的沉淀：
茅台酒基酒从生产到出厂一般需要5年的时间.经历过岁月的沉淀后,方能成为国酒茅台.
茅台酒存储过程中（不管是在茅台酒厂的酒缸内,还是在茅台酒瓶里）酒液都不断和氧气发生着物理化学反应生成联铜类物质,使茅台酒的色泽发生着神奇美妙的变化： 淡黄色 > 浅黄色 > 淡金色 > 琥珀金色 > 青金色 .每一种颜色都对应着不同酒龄独有的香气和口感,可谓是色、香、味的完美组合.
如果你品尝新出厂的茅台酒,就像和综合素质最优秀的青年人交流,充满个性和激情.这瓶新酒出厂既有5年的酒龄,已经完全具备达到了茅台酒独有的酱香突出,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香的境界.
随着时间的推移,茅台酒中的酒精分子和水分子缔合得更牢固,酸、脂、醇转化更加平衡,酒体亲和力增强,大大降低了自由分子比,使酒更醇厚、细腻、成熟、稳定.如按上述的比喻：茅台老酒更像是一个经历过岁月洗礼,充满智慧、稳重如山的老人,与之交流更是精神层面最愉悦的享受.
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