无孔千叶豆腐去泡机操作流程/千叶豆腐抽浆机价格/无孔千叶豆腐哪家质量有保障/春秋经验丰富价格公道，师傅上门教工艺，并且路费，吃住，春秋承包，只要您选择春秋的设备，一条龙服务，包邮，包教包会，并且上门指导
无孔千叶豆腐去泡机操作流程：
制作流程：
1、备料：将TG酶与干淀粉混合；
2、制浆：将冰块、水、凝固剂混合加入桶内，再加入大豆蛋白粉，开机打浆，至桶内浆料形成漩涡状（时间约2分钟）；在漩涡中加入混合后的淀粉，继续搅拌至略有弹性（时间约2分钟）；在漩涡中缓慢加入色拉油、白色素、超鲜、鲜味素、食盐，继续打浆至浆料完全乳化，变白，有弹性（时间约5至7分钟）。
3、铺盘：盘底部涂层油后，打好的浆料，快速铺盘（边手工搅动边铺），刮平、压浆；
4、熟化：在室温中热化1-2小时后，放入冷柜中进行零度保鲜，使浆料进一步熟化，时间10小时以上。
5、成型：将氧化后的浆料放入蒸箱中进行蒸煮，先用温度50度左右蒸20-30分钟，后再加温至90度，再蒸10分钟，即可出锅。 6、包装：蒸熟产品置于通风处风干冷却后进行包装，再进行急冻，待冻透后即可出货。
诸城市春秋千叶豆腐加工设备：
1.在加工千叶豆腐中需要的设备：
4500转斩拌机、蒸箱、切块机、切片机、成型架车盘子。真空包装机
2.千叶豆腐加工工艺流程：
2.1根据一定的配比，按顺序把大豆蛋白，盐色拉油等多种辅料加入斩拌机种，快速高效斩拌乳化。一定时间后成浆状、符合千叶豆腐斩浆要求再出料
2.2出料，以前恒温静止一段时间现在直接真空抽浆去泡，不用醒发
2.3、成型，通过架车和盘子快速成型
2.4放入蒸箱里面蒸制，20-30分钟，前期控制温度，后期温度、必须选择控制温度、具有循环蒸汽的蒸箱、选用锅炉蒸汽比较好，电蒸汽，耗电量太大。工业用电较贵
2.5、推出，千叶豆腐凉了后、进行切块，或者是切片进行真空包装
2.6、真空包装后放入速冻库速冻
2.7、售卖
诸城市春秋真空抽浆机-去泡机，生产的去气泡设备，是根据千页豆腐的特性，向厂家专业定制的一台去气泡泵。在此跟用户说明一下，有些生产厂家为了误导客户，争取成交量，说该设备使用的是一台真空泵。真空系列的设备如：真空滚揉机，真空和面机，真空拌馅机，都有一个特点：所有的设备都有一个筒体和缸体，将内部空气抽出后，在真空状态下再进行工作。而整台去泡机并没有这样的筒体或缸体，而该机使用的也并非是一台普通的真空泵，能够完全去除千页豆腐中的气孔的。
