芦笋根系的呼吸作用比较旺盛,要促进根系的发育,必须选择通透性好的土壤,芦笋属深根性作物,土层要疏松,深厚。因此,要选择通透性的、保肥保水性能好、土层深度不低于60厘米疏松并富含有机质的沙壤土或轻壤土种植芦笋、沙壤土不板结,白芦笋培土采收时嫩茎不易弯曲,且加工时便于清洗。土层浅、易板结、通透性差、排水不良的黏土、黑土等均不利于芦笋根系的发育,不适宜栽培芦笋。
芦笋根系的呼吸作用比较旺盛,要促进根系的发育,必须选择通透性好的土壤,芦笋属深根性作物,土层要疏松,深厚。因此,要选择通透性的、保肥保水性能好、土层深度不低于60厘米疏松并富含有机质的沙壤土或轻壤土种植芦笋、沙壤土不板结,白芦笋培土采收时嫩茎不易弯曲,且加工时便于清洗。土层浅、易板结、通透性差、排水不良的黏土、黑土等均不利于芦笋根系的发育,不适宜栽培芦笋。
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