统一企业中国对记者指出，近年中国大陆的方便面市场持续朝高质化发展，5元以上产品占比逐步拉高，“从销售数字来看，统一内部统计，5元以上的产品营业额去年占比为12%，今年已达21%，随着市场消费型态改变，必须跳出现有框架，发展出其他跟面有关的产品。”该公司指出，统一在中国大陆先后推出了汤达人、满汉大餐等产品，但市场并不把汤达人视为方便面，而是当成点心。
《项目可行性研究报告》通过对项目科学深入的市场需求和供给分析、未来价格预测、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、节能减排、投资估算、资金筹措、盈利能力等方面的科学研究，从市场、技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行科学预测，为项目决策提供了公正的、可靠的、科学性的投资咨询意见。
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万华项目部主要编制：
可行性研究报告 项目建议书
项目申请报告 资金申请报告
项目计划书 项目申报书
商业计划书 路演宣讲PPT
节能评估报告 社会稳定风险评估报告
概念性规划设计 项目实施方案
行业发展研究方案 行业市场调研报告
营销策划方案 企业规划方案等研究咨询服务。
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随着“大众创业，万众创新”的不断深入，万华咨询认为，十三五期间，将出现越来越多的中小企业，丰富市场经济。“十三五”期间，工业经济增长新旧动能正加速转换，工业生产将保持平稳增长，但仍存在不稳定因素。未来将持续推进供给侧结构性改革，坚持创新引领，加快制造业创新中心建设，以智能制造为主线，推动工业转型升级，同时还要关注国际经贸规则新变化、新趋势，重塑工业竞争新优势。
在新的消费型态和环境改变下，产品的定位已经有所不同，统一并不是要离开“面”的市场，只是不太会花太多精神在那边，未来的产品将以不同方式呈现，随着消费市场环境来提升。事实上，随着消费市场越发追求健康，传统方便面市场竞争又日益白热化，如统一、康师傅等方便面巨头都在努力转型。尼尔森数据显示，今年一季度国内方便面市场整体销量衰退3.2%，销售额衰退0.8个百分点。今年上半年，统一企业中国在方便面业务录得收益39.54亿港元，同比下滑1.4%。其中，聚焦推广的重点品“汤达人”，上半年销售高速成长，已成为统一方便面的重要支柱之一。但饮品业务录得收益65.98亿港元，同比下跌11.4%。在朱丹蓬看来，统一上半年业绩的下滑除了有行业外部原因以外，跟公司内部的调整也有关系。他认为，刘新华上台后部分新政策和策略无法完全匹配统一的实际情况，从层设计到事业部的合并都存在不少问题。
