长沙红星鹏飞厨师培训学校
联系人：刘敏
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地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，（红星鹏飞厨师培训学校）
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙红星鹏飞轻松致富创业
全国小吃培训热线 ：刘敏
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拔丝蛋糕又叫黄金肉松蛋糕，是一种特色小吃甜点。肉松和蛋糕巧妙的搭配在一起，肉松的香味交叉着蛋糕的香，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜。它不仅内部组织劲道，可以拉丝，而且入口柔软香甜，食后回味无穷，纯天然酵种发酵，更加绿色健康。拔丝蛋糕是由新鲜的原料加上独特的配方精心制作而成，观之，黄金诱人；闻之，香味扑鼻；食之，焦嫩相宜。而且其丝丝绵软香而不腻的口感，更是非常有吸引力，每到一处，热销一处。
培训过程 理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、拔丝蛋糕的系统讲述；
2、拔丝蛋糕原料的选购；
3、拔丝蛋糕食材的预加工；
4、拔丝蛋糕加工的基本标准；
5、拔丝蛋糕加工的工艺步骤；
6、拔丝蛋糕经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
核心提示：长沙湖南红星鹏飞小吃培训学校坐落在湖南长沙，它是一家专业教做各类小吃及餐饮合作的机构，也是湖南大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训，热门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构！自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才 ，成功开启了创富的大门 ，受到广大学员的一致好评。
