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与冷餐会大体相同，但在菜品上与冷餐会稍有区别，菜品种类更丰富。自助餐会是目前国际上比较流行的一种非正式的西式宴会，通常在大型的商务活动中比较常见。
它的具体作法与冷餐会相同，不准备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料。自助餐会之所以称为自助餐，主要是用餐者可以根据需求自己动手，自己帮助自己，自己在安排就餐范围内选用菜肴。
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