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我们熟知的青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。
青花瓷始烧于唐代，盛行于元代，元青花的特点是底部不上釉，俗称糙底，胎色略带灰、黄，胎质疏松。底釉分青白和卵白两种。
青花瓷在我国瓷杂艺术品市场上占据着主导地位，元代、明代甚至“清三代”青花瓷精品在拍卖场上常常能拍出几百万、几千万甚至上亿元的天价。在我国陶瓷开展史上，青花瓷是继青瓷、黑瓷、青白瓷和彩瓷以后，被公认的瓷器艺术一朵奇葩。它是以钴土矿为着色剂，用钴料直接在瓷坯体上描写纹饰，然后施以通明釉，在1280℃的高温复原气氛中一次烧制而成的釉下彩瓷器。自古以来为皇室贵族、达官显要所喜爱。青花瓷不光具有很高的艺术价值，而且跟着年月的消逝，也越来越显现出自身的出资保藏价值。
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以下是一些青花瓷历年来的一些成交记录：
LOT号 拍品名称 估价（万） 成交价（万） 拍卖日期 拍卖公司
3554 元 青花缠枝牡丹纹摩羯鱼 3,000.00 3,622.50万 中国嘉德
0186 元 青花缠枝牡丹纹大罐 咨询价 3,565.00万 中拍国际
0359 元 青花三国人物大罐 5,000.00 7,475.00万 澳门中信
0002 明 青花釉里红松竹梅纹抱 1,056.00 1,267.20万 荣盛国际
0030 清雍正 仿明青花牵牛花纹 600.00 1,242.00万 香港蘇富比
0068 明 青花加红海水波涛瑞兽 2,800.00 528.00万 中信拍卖
0601 清雍正 官窑仿明青花折枝 220.00 448.00万 北京永乐
0234 明初期 九龙纹大缸 30,000.00 .00万 澳门中信
