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学习卤肉卷技术，卤肉卷，热腾腾的带着点白汽，青绿混合着棕褐，酱汁在面皮内缓缓流动。趁热要上一口，卤肉香而不柴，黄瓜清新可口，生菜解腻，酱汁甜而不腻，嚼几下后舌尖又感觉到热情的辣，余味无穷。
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学习卤肉卷技术王老师（同）
卤肉卷培训内容：和面，醒面，烙饼，秘制酱料的调制，各种荤素卤菜的制作
常吃卤菜的品种有：藕条，牛肉，猪肉，鸭肉，牛犊，鸭肠，卤蛋，豆腐皮，黄瓜段
