生产腐竹设备腐竹生产视频腐竹生产设备
宏大科创豆制品机械厂家，是一家20多年的老厂，供应各种豆制品机械，购机免费技术培训，打电话咨询（156 1551 5748）可以免费邮寄机械产品资料，加（156 1551 5748）可以发机器图片以及视频，还可以QQ在线咨询：328 520 2771 联系人：小燕
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(以下图片仅供参考，以实物为准)
宏大科创全自动输送式腐竹油皮机采用循环式的生产运行，实现24小时不间断生产，实现了老浆再过滤重新利用，解决了传统做法7-8小时需要清锅、换新浆的局限性，实现了机械产品的自动成型、自动烘干、自动切断、调节长短、调节干湿度等问题！
设备特点：
1.自动下浆，自动起皮，自动定型，自动烘烤，自动回潮，大小尺寸自动调试；
2.采用调频与数控控制，真正数字化操作，1人可看多条生产线；
3.采用国标304材质不锈钢，生产干净卫生，设备使用寿命；
4.蒸汽加温生产，能耗低、原料损耗小；
5.机器自动切断，减少人工。
腐竹机器制作工艺流程：
煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
物流：
我们是和物流公司合作的，通过物流公司帮你托运到当地的县城，余款直接交给物流公司就可以了，就可以把您的机器带回去了!
注：在机器的使用过程中，如果机器出现故障，可以拔打技术老师的电话，技术老师会给您解决的，如果真的是电话解决不了的话，我们会派人帮您解决问题的，不会耽误您机器的正常使用！
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宏大科创豆制品机械厂家是将专业加工、生产、销售为一体，公司成立20多年以来，经过不断的更新换代，现在主营产品有豆腐皮机设备、全自动豆腐皮机、仿手工豆腐皮机、全自动腐竹机油皮机、小型新型双层腐竹油皮机、全自动豆芽机、小型豆腐芽机厂家、多功能牛排豆皮机、蛋白肉机、素鸡翅机、干豆丝素肠牛排机、全自动豆腐机、小型豆腐机、彩色果蔬豆腐机、内酯豆腐机、冲浆豆腐机、全自动芽苗菜机、多功能芽苗菜机等，宏大豆制品生产厂家专业生产多种豆制品加工机器。厂家免费包教技术，机器一年内出现任何质量问题免费兑换零部件，十年保修！
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