无锡博奥烹饪美食技术培训-----
无锡博奥精品宴席专修班就是为了适应社会对餐饮行业的宴席需求，特别是针对开店创业（承办宴席）人员开设的实用型烹饪专修课程，该专业共分为《凉卤系列》、《传统菜系列》、《江湖风味系列》、《精品高端菜系列》和《绝味汤羹系列》五大类，囊括了宴席中所有菜品的搭配系列，口味各异、特色鲜明，营养搭配科学合理，可根据顾客的需求任意搭配高中低档不同风格的各类宴席。该专业由国家中式烹饪大师亲自任教授课，并全程亲手指导学员学习。
无锡博奥《凉卤系列》菜品：香拌三丝、蒜泥白肉、糖醋排骨、陈皮兔丁、米椒乌鸡、凉拌田园时蔬、青椒皮蛋、鲜椒拌野菜、香脆藕丁、红油馋嘴豆干、酸酸回味鸡丝、啤酒卤鱼、爽口风味鸡、蒜香黄瓜、香酥花生米（任选四种菜品学习）；
无锡博奥《传统菜系列》菜品：香煎糯米鸡、飘香鱼、老四川烧白、脆爆肚条、砂锅坨坨鱼、辣子鸡丁、麻婆豆腐、清蒸鱼、蒜香烧鱼、蜜汁红烧肉、糖醋脆皮鱼、香糯回锅肉、水煮肉片、酸菜鱼、小煎鸡、白油肚条、绝味跳水鱼、喜沙扣肉（夹沙肉）、秘制肘子、粉蒸肉、鱼香肉丝、糖醋里脊、红烧猪蹄。
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