选择易灌易排的高燥地块种植南瓜，土壤质地以砂壤或壤土为宜。在前茬作物收获后，及时清洁田园，翻耕土地，每亩撒施优质腐熟的农家肥4 000-5 000千克，撒完后再翻耙一遍，使肥土混合均匀，然后开排水沟和灌水渠，即可做畦。北方一般做成爬地式的栽培平畦，畦长6-7米，宽1.5-1.7米。南方由于春季多雨，夏秋干旱，因此要做深沟高畦，以利于排灌。畦宽因品种、前茬作物和栽培方式不同而有差异。一般畦宽（连沟）为l.5-1.7米，每畦可种2行。
与其他作物间作，栽种越冬作物时，要预先留出种植南瓜的位置。
施肥可以在种植南瓜的栽培畦或小畦中集中施，每亩可施用2 000-3 000千克腐熟农家肥。集中施肥后再深翻1次，使土和肥均匀混合。也可按南瓜株、行距挖定植穴（或称打窝子），穴宽40-50厘米，深13- 16厘米，将粪肥施人穴内，并与穴内土壤混匀，等待移栽。每亩约需肥1 500千克。
梁经理
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