火锅培训班，哪里有牛肉火锅制作教学，广品小吃培训机构，学正宗潮汕牛肉火锅技术哪家好？请问学牛肉火锅要多久，学牛肉火锅我广品餐饮
牛肉火锅，南北皆有。但论到最精密者，则莫过于汕头。汕头人好吃牛肉，并且非黄牛不吃，与水牛肉比较，其肉香而滑嫩，尤其是在牛骨汤里涮两涮，可真是连神仙都要下凡尘。在汕头吃的黄牛肉都是即日新鲜屠宰的，少入冰箱雪库，因此肉味丰满，一咬之下，那种带了点点牛膻的香便在舌尖喷薄而出。潮汕牛肉火锅不仅在制造上寻求精密，并且在口味上也是独具匠心!那么到底是什么使潮汕牛肉火锅在全国盛行呢-
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首先在全国盛行的火锅口味无外乎不是辣就是麻，重庆火锅的全国盛行使得火锅的滋味变的单调，这使吃惯了麻辣火锅的人们开端寻找火锅新宠，而潮汕牛肉火锅彻底没有麻辣味，是火锅境地里的一股清流。就是这不同于一般的口味迎合了人们对新口味火锅的寻求，牛肉火锅开端在其他盛行开来。
其次在全国盛行的火锅里，火锅菜品包含了各式各样，
有牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等等。但凡能吃的都能涮，而潮汕牛肉火锅别出心裁，一切菜品均来自牛身上的肉，牛肉火锅，对部位分得极端详尽，并且称号更是与其他当地的叫法截然不同，比如吊龙、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口捞……乍听到，简直认为他们吃的不是牛，而是外星生物。其实这些一切的肉均来自牛肉!
最终就要说牛肉火锅的异样锅底了，好的牛肉要配好锅底。汕头牛肉的锅底无非就是牛骨汤。和一般的火锅运用的牛油不一样，潮汕牛肉火锅将一整头牛的骨头敲碎后，参加少量南姜去异味，熬足6小时而成，汤色浓而不浊，汤味清而不淡。正是这异乎寻常的潮汕牛肉火锅，让他在众多平凡的火锅品种中锋芒毕露，在全国各地渐渐的盛行起来!
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