世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。凉皮是一种老少皆宜的食品，还是一道四季皆宜的美食。凉皮是一种比较爽口不油腻的美食，受到了很多人的喜爱。我们的培训宗旨是:以过硬的技术、较低的价格、以优质的服务为朋友们提供一个创业平台。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
手工彩色凉皮不外乎两种，一种是凉吃，也是较常见的，一年中的春、夏、秋三季均可；另一种就是热吃，即把皮子蒸好后切好放在笼屉上，下有炉火加热，使皮子始终保持热腾腾的状态，这种吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子，喜欢的就是那个爽劲儿。凉皮之所以受到大众的普遍喜爱，除了它口感好、营养好以外，另一个重要的原因就是就餐快，一般三五分钟吃完，的确方便快捷，因此又称秦镇大米面皮子为凉皮快餐。
天气越来越热，做凉皮的朋友也越来越多，很多人想摆摊卖凉皮，不知道凉皮能不能赚钱，所以一直犹犹豫豫，总的来说凉皮的利润在60%左右，总体上说做各种凉皮利润还是挺好的，在要明白这个问题之前，必须先了解凉皮的成本组成，现在市场上出售的凉皮单份分量基本都五两左右（四两皮子一两配菜），这样分量的凉皮的制作成本不足五毛（包括面粉、煤、刷油），调味成本每份一块，最多一块二，包括辣椒油、麻油、芝麻酱、蒜汁、调料水、醋还有黄瓜丝等，所以如果是自作自卖的话，一份凉皮的综合成本zui多一块七，不论在哪里，也不论凉皮零售多钱，成本都不会超出这个范围的，打个比方，如果当地零售五块的话每天平均卖五十份，一个月纯收入可以到五千，每天平均卖一百份的话，则一个月的纯收入可以到一万，当然卖价越高，卖量越大，挣的就相应更多了。
一碗调好的凉皮，再配以一碗黑米稀饭来一个肉夹馍，简直是黄金搭档有吃有喝，舒舒服服。还有的人再配以一壶黄酒（也是一种大米酿成的低度保健酒），或自斟自饮，或邀一二知己对饮，悠哉尤哉，那分惬意，只有现场品味方能获得。
学员的每一分钱都来之不易，因此学技术要到正规学校。只有学到正宗的技术和好的味道才能给您带来财富，创业致富才有保证。致富热线
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
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