硬枫的木质呈奶白色，带棕红色调，心材为浅棕红色至深棕红色。深棕红色心材的数量明显随生长地区而变。白木质和心材两者均可能含有木髓斑点。这种木材具有密集精细的纹理，通常为直木纹，但是亦会出现弯曲状、弓背状和鸟眼形木纹。
物理性能：枫木质坚硬、沉重，具有良好的强度性能，具有特别高的抗摩擦及抗磨损强度，亦具有良好的抗蒸汽弯曲性能。 最适合室内运动场所地板之用。加工性能：硬枫木干燥缓慢，收缩率大，因此易出现性能变化。上钉子及螺钉时，建议先钻孔。小心处理，可用机械良好加工，车削性能良好，胶水固定效果令人满意，经砂磨和抛光能获得优异的表面。
耐用性： 属略有或没有心材抗腐力木材，心材具有抗腐处理剂渗透力，但是由木质可渗透性，在烘干过程中必须通过防腐处理剂处理。
柞木的木质为白色至浅棕色，心材粉红棕色，绝大部份为直纹，纹理粗糙。
加工性能： 柞木的机械加工性能良好；钉子及螺钉固定性能良好；染色及抛光後能获得良好表面；乾燥缓慢且易开裂及翘曲；收缩率大，性能易变化。
