南宁自动冲浆嫩豆腐机设备 加工石膏嫩豆腐的机器视频

  • 发布时间:2018-04-13 11:16:26,加入时间:2017年05月21日(距今2950天)
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中科圣创冲浆嫩豆腐机设备本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是本实用新型的豆浆、凝剂均通过气缸控制其下料量,搅拌桶可充分使两者混合及凝结,上述的气缸、搅拌桶的下料及控制输送带的气缸均通过程序控制器控制进行,精确度佳,翻转机构是将装有豆腐的豆腐盒进行180度翻转,使豆腐盒底朝上,方便后续的取出,取出后的豆腐盒可通过下输料块送回,通过提升装置将豆腐盒送入上输料块形成循环,本豆腐机流水线操作自动化程度高、定量标准、提升了生产效率。

中科圣创冲浆豆腐机主要优点:

1、220V气电两用,气电同时加热,速度快,相当于同行两台豆腐机加热速度.

2、速度快,自动化程度高,A型豆腐机每小时做60公斤豆腐,D型豆腐机每小时做80公斤豆腐,相当于传统5-6个人工。

3、产量高,传统方法一斤黄豆做3斤左右豆腐,本公司独特配方一斤黄豆可以做5斤左右豆腐,产量提高70%

4、赠送果彩色蔬豆腐技术配方,果蔬彩色豆腐市场价格比传统白色豆腐高35%,

5、本机可以做豆浆,豆腐脑、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐,彩色果蔬豆腐

6、A型豆腐机煮浆桶装160斤豆浆,15分钟左右烧开。传统需要一个小时以上。

 D型豆腐机煮浆桶装200斤豆浆,23分钟左右烧开。传统需要一个半小时以上。

中科圣创豆腐机厂家提供的全自动豆腐机,是专业的全自动的豆腐生产机械,不锈钢制作,人性化设计无繁琐操作流程,自动化机器,无需多余员工,简单上手,出豆腐量高,是专业的豆腐生产厂家,技术厂家免费提供,满意再购机!

自动豆腐机厂家技术师傅教你豆腐怎么选 豆腐怎么保存

面对市场上种类繁多的豆腐,怎样才能购买到称心如意的优质豆腐呢相关人员认为,学会用“察形观色”的办法,能鉴别豆腐优劣。

一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色,无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。

二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看其外部状况,然后用刀切成几块再仔细观察切口处,后用手轻轻按压,以试验其弹性和硬度。优质豆腐块形完整,软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质。次质豆腐块形基本完整,切面处可见比较粗糙,质地不细嫩,弹性差,有黄色液体渗出,表面发黏,用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整,组织结构粗糙而松散,触之易碎,无弹性,有杂质,表面发黏,用水洗冲后仍然粘手。

三闻——在常温下直接嗅闻其气味。优质豆腐具有豆腐特有的香味。次质豆腐香气平淡。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味。

俗话说做豆腐是水中求财,水质好 做出的豆腐会鲜香,因为豆腐的主料是黄豆,要用水完全浸泡令豆身饱和才能磨豆浆,所以水要好豆腐制造过程中需要大量用水,其制品成分的大部分是水。水在豆腐食品制造过程中起重要作用,并且是豆腐制品的主要成分之一。水分虽非豆腐的主要成份,但在其生产过程中对产品质量亦有重要影响。

本实用新型属于豆腐加工设备技术领域,特指一种新型全自动豆腐加工机。

在现有的豆腐加工技术中,通常浆液和凝剂的配比控制是手动实现,同时由于搅拌的不充分容易导致凝浆过程不均衡,在后续的制作工艺当中还需包布处理,对豆腐的营养成分和鲜味均有所影响。目前,市面上也存在一种较小型的豆腐生产设备,但均不适用于大批量的豆腐生产线,且现有设备的输送线结构较为简单,只具备单一的输送功能,还需人工将豆腐从豆腐盒中取出,易造成豆腐破碎,经济效应降低,因此一种从冲浆配比、豆腐盒的循环输送均自动化的生产设备成为所需。

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