现在的酸奶、凝固型酸奶还是和安慕希一样的非常粘稠的酸奶现在都是很受人的喜爱的,但是其中最重要的一个环节就是巴氏杀菌了,我们公司杀菌的产品有很多,分为巴氏杀菌、列管式杀菌、板式杀菌、UHT超高温杀菌,我们一般都通用巴氏杀菌,巴氏杀菌是采用的是低温杀菌,温度在60-82度并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃,这样也不会过多的破坏牛奶中的营养成分。
牛奶生产线牛奶生产线包含哪些设备由暂存罐(冷藏的)、双连过滤器、预热罐、均质机、巴士杀菌机、预冷罐、制冷罐,如果要做酸奶的话可以再预冷罐后加一个发酵罐。
牛奶生产线制作过程十分简单出来的产品效果很好,可以直接引用的,喜欢就来公司看设备吧,绝对让您满意的 中小型羊奶生产线,巴氏鲜奶生产线厂家基本上的流程,预热60度左右,均质,均质之后进行巴氏杀菌机,很多人不明白均质是什么意思,我现在用通俗的讲解给大家听,牛奶生产线包含哪些设备均质就是将牛奶中的脂肪颗粒粉碎的更加细腻,更加便于被人体吸收,效果特别的好的,快速安全,值得信赖,如果感兴趣就来公司考察设备,绝对让您满意的,羊奶本身脂肪就很少,所以在加工的过程中,可以减少这一步骤的,效果非常好的巴也是根据型号的大小来确认的。
牛奶生产线设备流程:预热(预热灌)-均质(均质前牛奶必须预热)-杀菌(杀菌灌)-降温(预冷罐
,降温到45度一下,下一度直接进入发酵)-投菌搅拌-(搅拌罐)发酵(发酵罐)-冷凝(制冷罐
)-灌装(灌装机)-检验巴氏奶加工设备 牛奶生产线包含哪些设备
牛奶生产线:
设备购买一年内出现任何质量问题(人为因素除外)。一年三包,出保修期之后客户只需出来回运费,配件钱,我们每年有检修人员上门检修酸奶全套加工设备,兆源机械拥有专门的服务部门,我们将在第一时间内为您处理可能出现的问题。牛奶生产线包含哪些设备
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