酱板鸭培训
酱板鸭，历史悠久，历来畅销于市场，长期以来作为酒店的一道特色名菜，深受顾客欢迎和称颂。
长沙湖南红星鹏飞厨师培训学校培训基地，在经过多年的研发和改进中，结合传统制作工艺，合理运用了现代食品科学调味方法，使得加工更为简捷方便，而口感比传统制法更美好，回味更持久，出品率更高，经营者利润更为可观。
酱板鸭制作工艺讲究，口感丰富，在于合理运用调味品，但操作并不是特别复杂，通常1——2人即可加工经营，投资几百上千元即可，有无店面均可销售，是小本经营者创业起步的好门路。
湖南红星鹏飞厨师培训学校培训细则
1、用具的配置及使用；
2、原料的初加工；
3、原料的选购；
4、调味基本知识；
5、酱板鸭制作工艺步骤；
6、酱板鸭核心配料；
7、原料采购货源渠道；
8、经营方案。
前景分析：
酱板鸭是一种传统特色，有上百年历史，但市场上还远远没有饱和，有很大发展空间，很多省份城市甚至还是一种真空状态，根本没有酱板鸭的影子，而且御世尚品饮食文化传播公司的酱板鸭做为较正宗的湖南酱板鸭，是其它产品不能相比的。只需投资几千元,请一个伙计,在街道边上租一个3-10㎡的门面,半月即可开业,店面形象醒目突出,味道香辣甜麻,回味无穷,是一本万利的好生意!
“长沙红星鹏飞厨师培训学校”
怎么联系我们？长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校，引进新技术、新配方为广大餐饮创业者开启致富的大门；
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