扁圆形,高15厘米,腹部横径10厘米,细颈撇口,圈足,肩部附对称双系,腹部两面开光,模印杏花图案,全器施黄釉。此瓶穿系可提可挂,加塞可置怀中取人体之温暖酒,不失为玲珑小巧、多功能之用,系笔者数十年前在北方地摊所得,它对研究汾酒的包装瓶是一件不可多得的珍贵资料。
汾酒是我国古老的历史名酒之一,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵甜润、醇厚爽洌,回味悠长。虽酒力强劲而无刺激性,饮后能使人心旷神怡。评酒家们说:“汾酒清洁卫生,幽雅纯正,绵甜味长,是汾酒的三绝”。汾酒是我国清香型酒的典型。
收藏,出手,鉴定刘经理(同号)
早在公元561 564年北齐之时,汾酒就闻名于世,当时名为“汾清”,帝王 北齐 武成帝高湛特意向人们汾酒。“帝”在晋阳手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”。说明此酒已有1400多年的历史了。
汾酒的产地在山西汾阳杏花村,临近太原,唐代统一中国后,工农业都有很大发展,山西晋中一带是当时经济文化发达地区,汾酒既是名酒,在唐代更有所发展。
唐代以诗酒闻名的大诗人李白,曾经旅游太原,在“畅饮美酒”之后写下了盛赞汾酒的诗句。“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心。时时出向城西曲,晋祠流水如碧玉。”另一位唐代诗人杜牧,他写的一首脍炙人口广为流传的诗句说:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”这当然是指汾阳的杏花村。
汾酒是起源于唐代以前的黄酒,后来发展成为白酒——蒸馏酒。由于年代久远,演变发展的过程确难考证。