现在的快手上这个肉火烧很火的，排着长队购买。人家月流水七八万元，只需两个人就可以经营这个小吃，不管是开店还是流动都可以。金饭碗培训的郭记肉火烧较为人熟知，肉火烧用炭火炉烤制而成。传统火炉形状是个圆桶状，上层是圆形平锅，基层是烤箱，箱壁利用故乡的土壤做成，透着浓浓的故乡气味，烤箱中心是个圆形的炭火炉，内里铺满巨细匀称的煤炭，外围是个环状的平锅，在炭火的温润下，肉火烧往外滋滋冒着油，浓浓的肉香透出烤炉，引得门客胃口大开。随着需求的增长，传统的炭火炉被如今的节能火炉和电烤炉所替换，而火烧的馅也是多种多样，有白菜肉，芹菜肉，青椒土豆，茄子，菠菜，豆腐等等多种火烧馅，满意了门客们差另外口胃需求。由于快手，郭记肉火烧成为了徐州的网红火烧，也成了快手网红店肆
正宗肉火烧小吃培训，报名学习肉火烧制作方法，山东济南香酥网红肉火烧培训电话/ 刘老师
聚香园培训学校地址 济南历城区华信路1号鑫苑鑫中心
2018年火热小吃：铁板鸭（手撕烤板鸭）、芝士棒、卤肉卷，肉火烧，锡纸烧烤。锡纸烧烤粉丝、啵啵鱼、鸡蛋肉堡、香酥牛奶棒、章鱼小丸子，铁板鱿鱼，液氮冰激凌，烤肠，寿司、醉炉烤鱼 烤五花肉 烤冷面
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