干锅香锅制作和培训

  • 发布时间:2018-04-16 16:44:34,加入时间:2018年04月16日(距今2601天)
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川菜的制作方法之一,起源于四川省绵阳地区、德阳地区,发扬光大于四川省绵阳市。其特点是口味麻辣鲜香。 
飘味香培训学校干锅技术排名全国第一。 
培训流程: 
1.香料的识别及干锅底料配方 
2.干锅锅底制作技术 
3.香辣红油制作 
4.香辣干锅酱料制作 
5.干锅菜品认识及搭配 
6.干锅鸡、干锅肥肠、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨等的制作 
7.学员自行实际练习,师傅手把手指导 
8.店面经营技巧及开店指导 
理论学习: 
1.开店流程讲解,包括店面的选址,人员配置,物资采购等 
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变化,配比等 
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富示范讲解: 
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术 
2.老师实战操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。 
自我实践: 
1.公司准备原材料,老师旁边检查指导, 
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导 
3.学员自我思索,老师引导,熟透整个流程 
培训时间安排:不限制时间,包教包会,一般5-7天,学会为止 
 培训费用:一次性收费,中途不收任何费用,包含技术转让费,材料费,资料费,三年免费技术升级,中途不收任何费用

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