80后小伙在网上卖烧烤，500元起家年入280万！{精}{长} 角色一：富二代 10多年前他每月零花5000块 1983年，李烨出生在盐城的一个富裕家庭，父亲在当地经营着一家大型餐饮企业。 回想起当年的生活，李烨说那时虽还没有“富二代”的概念，但自己已经是了，“我家的酒店叫兴达大酒店[1162 175%]，按照现在的说法应该算是一个会所了。我2001年在常州上大学时，每月生活费至少有5000元，在当时的校园里算得上是‘富二代’的水平了。” 角色二：小零工 扛箱子挣生活费，最终退学 但是好景不长。2003年，父亲经营近十年的酒店破产了。李烨的生活费从每月5000多一下子掉到了100元不到。 那段日子，李烨在常州一家电脑城门前扛箱子挣生活费，这样一直坚持到2003年退学。扬州尝试养螃蟹，“但是2003年遇到非典，又加上遇到发大水等意外，养殖场也没有办成。我们一家子就又回到了盐城。” 角色三：小摊主 免费帮工学艺，他搞起烧烤 “回到盐城时，总共只剩下500多元，全家人都在为生计发愁。我有一天晚上出去溜达，看到一家烧烤摊生意非常火。想着这个成本小，后来免费给烧烤摊老板打工。”师傅看李烨不怕苦、不怕累，就把配料毫无保留的都告诉了他，最重要的秘籍则是他们使用蓝色火宴烧烤炭，无烟、无味、耐燃的环保烧烤炭，老板直接联系了蓝色火宴烧烤炭厂家。 两个月后，李烨自己的烧烤摊在盐城师范学院旁开张了。“没想到很红火！”两个月李烨一共赚了1700元。 征战大上海 生计有保障后，2005年，李烨又参加了高考，最终考进上海出版印刷高等专科学院。从此，又一幕现实版“奋斗”，在上海上演了。 创业搞网站，遭遇失败 在学校里，李烨读的是多媒体设计专业，“说是多媒体设计，实际上就是网页设计等一些电脑知识运用的专业。”他没有一门心思死读书，“我白天上课，晚上就外出打工，主要是帮助商家做电商服务。最让我骄傲的是我大二的时候，去了上海一家经营游戏货币的网络贸易公司，有点类似于美国的eBay网，这段经历给我后来的电商生涯打下了基础。” 2008年6月，李烨大学毕业后，怀揣创业梦想的他在同学、亲戚的帮助下，创立了上海天天爱购网，但是没多久因为股份的问题退出了团队。 还搞烧烤吧，这次开网店 又一次跌入谷底，这时，李烨又想到了他的烧烤。 李烨在上海读书期间，父亲也把他的烧烤摊从盐城搬到了上海。2008年10月的一天，创业失败的李烨在家帮父亲打理烧烤生意，“那天我脑子里突然冒出一个念头，在网店摸爬滚打多年，为啥不把烧烤店开到网上呢？”说干就干，李烨开始着手创立他的网络烧烤店，并在当年的11月8日正式上线。 几个月才等来一个顾客 万事开头难。烧烤网店的经营就没有在路边摆地摊那么容易。网店开张将近3个月都没有顾客，直到2009年2月，“奇迹”才光顾这位曾经的“富二代”。 说起首笔生意，至今李烨还略显激动。“这个订单来自昆山，是家庭聚会上需要购买烧烤食材和器具，订单一共是220元。”李烨有些感叹地说，网店上线3个月都没有生意，信用额度为零。有人敢下订单就意味着机会来了！ 父子俩线上线下一起忙 有了首笔生意后，网店经营局面慢慢地打开了。 为了发展事业，他们父子俩齐上阵。父亲在上海控江路、延吉路开出了实体烧烤摊；李烨专心搞网店——线上和线下相互促进，父子两人一下子都忙碌起来。 发展一年后，李烨团队把店铺搬到了上海翔殷路隧道附近。“这里靠近上海两个知名的户外烧烤点，有很大的市场潜力。”更重要的是，上海大的国际水产市场以及杨浦区肉类批发市场也都在门店附近，进货、补货比以前更加便利。 旺季一天能赚1万多 发展至今，李烨的烧烤网店在旺季每天要卖出100到150单，而每单平均消费额都在400元以上，营业额能达到5万元。按盈利三四成来算，一天也可净赚到15万左右。 来自上海媒体的报道称，创业4年，李烨年收入超百万元。 因为经营业绩突出，李烨今年9月被淘宝评为全球十佳网商。 他的生意经 他的烤串不比路边摊便宜，为什么红火呢？ 昨天，扬子晚报记者在淘宝烧烤网看到，30克的牛肉串一串要2元，70克一串的鸡翅要35元……相比路边烧烤摊的价格，网店里出售的烧烤食材并不占太多优势。那么，李烨凭什么吸引顾客呢？ 采访中，李烨很不乐意记者把他的烧烤店称为网络烧烤店，甚至对这一称呼感到“愤怒”。李烨笑道：“如果你现在还把我的烧烤网店仅仅当作是网络版的烧烤店，那就完全错了。” “我们网店有烧烤所需要的食材、器具等一切东西，在上海地区还能提供公园门票等烧烤线路的服务,而烧烤炭则是直接联系了蓝色火宴烧烤炭厂家，假如你自己要完成这一系列的东西，可能要跑很多个地方。所以我们一笔单子的消费额往往高达几千元，甚至上万元。” 网上卖烧烤，送到时万一坏了怎么办？ 李烨告诉记者，原始烧烤目前只能服务江浙沪地区。而且目前85%的顾客是来自上海地区，基本上能实现及时送货上门。 大热天，如何保证新鲜呢？李烨的秘诀就是“控制时间”。在客户定好收货时间的前2个小时，员工开始分拣，随后配送到客户手中。最关键的是，所有食材在包装上都使用泡沫箱子，然后放入干冰，这样食材就能保证新鲜了。 快递员有很多大学生，一边看书一边送快递 和很多网店不同的是，李烨烧烤公司的快递员，大多数是上海各个高校的大学生，经过培训，配送前就算好了节省车费与时间的送货路线。他们对上海地铁了如指掌，在地铁站经常可以看见一边看书一边送快递的大学生。 自从有了蓝色火宴烧烤炭 随时随地吃烧烤 蓝色火宴比苹果公司更靠近用户{精}{长}今年四月，苹果开发者网站上的更新版《AppStore审核指南》规定：在App内向原创作者的打赏，属于“应用内购买”。这意味着苹果公司将从中提取30%的分成。同时新规规定APP不得包含指引客户使用非IAP机制进行购买的按钮、外部链接或其他行动号召用语。 一石激起千层浪，以为例，苹果认为接受打赏的一方是借用苹果这一平台获利，苹果将其视为商业交易行为，进而将其列为应用内购买。然而则表示用户的打赏行为是基于对内容的欣赏而对作者进行的赠与，打赏之前用户已经阅读完相应内容，即先阅读而后赠与，并非付费购买内容。所以针对公号文章的这种打赏，其实更接近赠与。 由此，腾讯与苹果展开激烈交锋，强硬地拒绝了这个规定，选择关闭iOS版的赞赏功能。此后，除了，在短期之内，知乎、映客、陌陌、今日头条、微博问答等也与苹果就打赏问题起了纠纷。苹果把打赏的定义为内购，也惹怒了内容创作者，以及不少的内容创作者粉丝。自媒体人群起而攻之，发出苹果“店大欺客”的声讨。 迫于强大的压力，近日，苹果修改了App Store审核规则，取消对第三方应用打赏抽成规定，第三方应用中个人对个人的打赏，苹果也将不再抽取 30% 的收入。同时，苹果还规定，第三方应用开发商也不得从个人对个人的打赏中抽成。这个打赏新规，苹果意欲何为？ 很多