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培训肉火烧内容
一：发面的配比技术和和面手法；
二：肉火烧所用二十多种调味料认识及性能；
三：肉火烧馅料的配置及实际动手操作；
四：面饼的制作；
五：肉火烧饼制作技巧；
六：肉火烧饼刷酱的做法。
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学校地址 济南历城区华信路1号鑫苑鑫中心
铁板鸭（手撕烤板鸭）、芝士棒、卤肉卷，肉火烧，锡纸烧烤。锡纸烧烤粉丝、啵啵鱼、鸡蛋肉堡、香酥牛奶棒、章鱼小丸子，铁板鱿鱼，液氮冰激凌，烤肠，寿司、醉炉烤鱼 烤五花肉 烤冷面
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