,学土家酱香饼技术就到深圳食为先小吃培训机构,食为先全国连锁小吃培训学校,食为先办学多年,老师教学经验丰富。土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传。
食为先小吃技术培训(同号)
实际操作内容:
1、土家酱香饼的系统讲述;
2、土家酱香饼原料的选购;
3、土家酱香饼食材的预加工;
4、土家酱香饼加工的基本标准;
5、土家酱香饼加工的工艺步骤;
6、土家酱香饼经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
,学土家酱香饼技术就到深圳食为先小吃培训机构,食为先全国连锁小吃培训学校,食为先办学多年,老师教学经验丰富。土家酱香饼几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。