2018年4月4日第四届雀巢健康科学营养论坛在上海拉开序幕。上海百睿德提供同传设备技术支持和同传翻译服务。
近年来，国民尤其是儿童的营养情况越来越受到重视。国务院印发的《国民营养计划（年）》提出研究制定临床营养管理、营养监测管理等规章制度，制定完善营养健康相关政策等。
在临床上，合理规范的营养治疗可以促进疾病康复、改善临床预后。婴幼儿时期是人一生中身心健康成长的重要阶段，在此阶段营养不良将导致其生长发育迟缓，严重的可导致器官功能下降。因此，儿童临床营养的规范管理是儿科医务人员日常工作中非常重要的一环。
本届论坛，中华医学会肠外肠内营养学分会前主任委员、中国营养学会副理事长、上海交通大学副校长蔡威教授受邀担任论坛学术主席，同时论坛还邀请到欧洲小儿肠胃、肝病、营养学会主席、Raanan Shamir教授，欧洲小儿肠胃、肝病、营养学会肠胃病学委员会前主席Yvan Vandenplas教授、雀巢研发中心营养科学研究所免疫学总监Sophie Nutten博士带来前沿医疗与研究机构在儿科临床营养诊疗方面的经验分享；同时，来自全国十多位一线儿科专家也将就多学科儿童临床营养、婴幼儿牛奶蛋白过敏以及儿童生长发育的营养支持进行探讨，促进我国儿科临床营养学科发展。
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