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中国酒业协会组织的第七届年度“中国白酒领袖峰会”在山西太原召开。主题为：“新时代、新消费、新机遇”。汾酒集团公司党委董事长李秋喜提议以白酒领袖峰会为载体，着手构建白酒新时代的产业文化体系。他提出，在中国进入新时代的大背景下，在洋酒不断于中国市场崛起的进程中，白酒产业既要不断提高自身在国内市场的竞争力，更要抱团走出去。因此，白酒产业既要多元化，也要一体化。建立共同的产业文化，是实现一体化的标志，也只有建立起共同的文化，才能更好地走出去。洒是一种文化产品，价格越高，文化附加值越高。对于超高端白酒和高端白酒，文化附加值在价格中所占的比重大多在 70%以上。这个文化附加值的集中体现就是品牌。白酒新时代，应该是在品质过硬的基础上，文化成为核心力量的时代。据了解，在白酒文化方面，中国酒协将于2018年组织各领袖企业启动编撰《中国白酒文化史》，让正史说话，向长期存在的伪文化、虚假宣传等不诚信行为宣战。
