近几年，越来越多的外卖平台、小程序外卖平台出现，但是市场仍存在两大痛点，什么地方适合自建外卖平台和消费者信任度问题。外卖平台想要长期发展，创业者仍需在这两点上下功夫。
一、区域不同问题
不同的区域，外卖的行情也不相同，所以创业前期，对市场进行考察必不可少。一二线城市，点外卖已经成为了生活常态，我们不需要去引导用户养成网上点餐的习惯。当然，这也意味着竞争压力更大。对于部分三四线城市而言，用户网上点餐的消费习惯还未养成。正是抢占市场的好时机。
二、消费者信任度问题
互联网拉近了彼此之间的距离，但也产生了更多的不信任。增加用户的黏性，也就是增加用户信任度的问题。用户对外卖平台的不信任，大都是因为平台是否符合规定，商家是否是有营业执照和实体店，外卖是否能准时送达这些问题。
想要自建外卖平台，除了平台需要证书傍身之外。餐饮商家当然也需要，我们在寻找合作伙伴时，需要查看他的证书，以确保它不是黑心店铺，外卖平台的商家图片尽可能的使用商家实体店的图片，填写店铺准确的地址，上传商家的营业执照，提高可信度。
如何确保外卖能准时送达？
1、确保商家能收到订单
如何确保商家很百分百的收到订单，这就需要一个稳定的外卖平台搭建系统，并且使用多种提醒方式。比如使用三餐美食系统，为了防止商家漏单，提供了多种提醒方式，比如语音提醒、短信提醒或者公众号信息等。
2、提高配送流程的速率
提高速率，并不是让配送员不遵守交通规则，超速行驶。我们可以利用一些管理软件，类似于快跑者系统，帮助配送员接单送单。这样消费者也可以实时查询送餐时间，提高用户体验。
