学费1500元 全套技术包学会
全国各地,大街小巷,最常见的早餐,应该算得上市包子馒头油条豆浆这些了。因为他们非常大众化,适合绝大多数人的口味和需求,所以,经营包子铺,是很多餐饮创业者的选择。包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。
培训品种介绍:生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
加:观看现场教学视频及教学照片
加:看教课现场及教课视频
咨询电话: 李经理
联系人:李经理 {一次性收费,包学会}
在线QQ: 欢迎你的来电来函咨询!
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