石锅鱼是一种用石锅应应烹煮的美食，为何用石锅烹煮自然有其道理所以，因为石锅异于铁锅，能减少鱼肉鲜味的流失，且石锅鱼中含有的微量元素也能与锅有汤料鱼肉结合，而这石锅也成为石锅鱼最显眼的标志了。正宗石锅鱼口味独特、味道鲜美。云南石锅鱼加盟店烹饪的鱼肉的鲜香每一位顾客都能品鉴，原汁原味的鱼香只是看看就能感觉到他的美味和营养。
中国是最为喜欢吃鱼的国家，无伦是海边还是陆地鱼都是一道主菜，无鱼不成宴席不是空口这词，鱼的做法多种多样，我想没有那国的吃鱼文化会比我大中华更加丰富。在文化和习俗中中国人吃鱼时有寓意的，年年有“余”是中国人富裕的象征也是对来年的憧憬，别一方面由于鱼肉的鲜口味让很多人都难以释怀，对于美味的称赞莫过于“鲜”这个词。
，鑫渔云南石锅鱼的制作过程以“鲜”为最终标准，顾客可以亲自选鱼，不用担心鱼肉不新鲜，因为鑫渔云南石锅鱼都是现杀现做。鑫渔云南石锅鱼制作过种标准规范，步步惊心制作，以最巧妙的手法减少鱼肉的鲜香味，上桌的石锅鱼只是看上去都会让人感觉到无比鲜文美，闻闻清香的药膳吃加上鲜味鱼肉味道，可真是让人直咽口水啊。关于这清香的药膳香味是鑫渔云南秘制配方，四十多味食材药膳组合秘不外传。
鑫渔云南蒸汽石锅鱼是郑州鑫汇德酒店管理有限公司旗下的知名品牌，目前全国已逾568家店面在使用我们的品牌、技术、酱料配方、装修风格及管理模式，涉及上海，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，形成了一套鑫渔云南蒸汽石锅鱼独特的成功运营模式并使鑫渔云南蒸汽石锅鱼品牌迅速占领全国。若想了解更多信息可在线咨询我们的客服人员，我们将为您做最完善的回答。
