我们的筒骨粉非常具有特色:
我们采用秘制的筒骨汤配上用衡山紫巾山泉浸泡、经过多种工艺加工的米粉,粉与汤完美融合,生死缠绵,再与味蕾的美丽邂逅,成了久久留香的一场舌尖盛宴!
筒骨粉吃法也很讲究,一碗粉可以有多种吃法:
一:吃粉,洁白细腻的米粉,软软的,滑滑的,鲜味在舌尖翻滚。
二:喝汤, 我们每天采用新鲜的筒子骨,经过文火慢炖而成,骨汤中含有丰富的钙质和胶原蛋白、多维素,补钙又营养,很容易被人体吸收,还有骨髓可以增加血管的造血功能,延缓衰老,增强体质,所以老少皆宜。
三:吸骨髓,在吃完骨头肉以后,用吸管轻敲骨筒,再用吸管吸取筒骨里的骨髓,浓浓的、嫩嫩的、滑滑的骨髓带着一股甜美的鲜味浸入口腔味觉器官,让您在享受美味之余会情不自禁地发出一丝感叹———这才是人间极致!
筒子骨粉培训内容
1、筒子骨粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、筒子骨粉高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习筒子骨粉制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
筒子骨粉培训课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
“长沙红星鹏飞厨师培训学校”
怎么联系我们?
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校,引进新技术、新配方为广大餐饮创业者开启致富的大门;
所有项目学完均有对应的毕业证书,为自己的资质奠定了一定的基础;
财富咨询热线: (同号)
联系人:刘经理
QQ:
公司地址:长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口(老汽车南站附近)
提前预约1人学费可以两个人来学;所有项目均实际操作,配方教学毫不保留;学会为止!
好消息:(所有培训项目一次性收费,包括学习食材费用)于2018年5月1日前来报名学习者,所有项目学一样送一样,并针对开店的学员提供巨额优惠活动套餐”
餐饮创业找红星鹏飞,准没错;