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官窑”和“民窑”尽管只有一字之差，但两者在生产工艺、图案纹饰、艺术价值等方面却有着天壤之别。特别是在目前的艺术品市场上，同个年代、同一艺术水准的官窑器和民窑器，价格差很可能达到十倍。民窑是否就一定不如官窑？
民窑精品不亚于官窑
定窑在中国古陶瓷历史上是承上启下非常重要的一个时期。定窑原先只是民窑，生产的是民间大量使用的日用瓷，后来宫廷插手，部分生产御用瓷，这是“民转官”一个历史性的转折。
民窑是指民间经营的窑口，一般是相对于官府专设的窑口而言的。官窑还包括御窑，比如宋徽宗就开办了御窑厂。至宋室南移到临安(杭州)后，在凤凰山下也设立官窑。我曾经到南宋修内司官窑老虎洞窑址考察过，那里的窑址完全就是皇家派头，跟传统的窑口完全不一样，当年还有官兵把守，生产的瓷器绝对不能流入民间，烧得不好的全都砸烂了，漫山遍野都是瓦片。
磁州窑的民俗、装饰性极强。早在北宋年间就已位列中国“五大民窑”之一，其烧制的瓷器品种多样，装饰手段丰富，极具民族风情，特别是白地彩绘瓷、三彩瓷、色地剔刻花瓷等最有影响力。到了明代，磁州窑主要以白地彩绘瓷为主，品种以各类生活实用器具为主，纹饰主题多采用民间故事、民俗生活场景入画，具有很高的历史文化价值。
磁州窑和定窑一样，发展到后期都有一个“民进贡”的时期，就是官府下单定制。但这些私营企业的性质还是民窑。
其他比较有名的民窑还包括浙江的龙泉窑系；南方的建窑一开始也是民窑，它最出名的曜变天目盏被日本人奉为至宝；江西景德镇有官窑，也有民窑；还有江西的吉州窑，最出名的是木叶天目釉瓷，它的装饰技法包括洒釉、剪纸、贴花、剔花、印花、彩绘、划花和堆塑等等，变幻无穷，具有浓厚的地方风格与汉民族艺术特色；还有广东佛山的石湾窑，也是非常典型的民窑。
民窑一个很重要的艺术特色就是源于生活、植根生活、贴近生活，对材料和题材不拘一格，很多创作都是有感而发的。民窑的作品看着觉得很粗犷，但又很有灵气，它们创作的题材都是人民喜闻乐见的事物。器物承载的也是普罗大众的价值观，很朴素。透过民窑瓷器，我们可以看到古代民间艺人对制陶的技艺非常娴熟，无论是画的还是刻的，都非常生动活泼，流露出他们在创作中的智慧，和对美好事物的向往和追求。这些作品的精神至今都深深地影响着当代的陶艺家们。
相比之下，官窑瓷器都是比较庄重、严谨，因为作品代表着的是统治阶级的思想和意志，所以题材都有特定的要求，多按颁发式样承做。不少官窑作品板着面孔，在艺术表现上显得刻板有余。但官窑聚集了天下的能工巧匠，不计工本追求完美，所以很多官窑器代表着的是那个时代制瓷业最gao的艺术水平和科技成果。
市场：民窑卖不过官窑
在收藏界、在市场上，官窑瓷器的历史地位和收藏地位，始终还是民窑无法比拟的。民窑的东西始终卖不过官窑，无论怎么包装推广都改变不了这个事实。因为民窑瓷器的数量多，工艺相对比较粗糙，当年也是贱买贱用的。不像官窑垄断了好瓷土和各种能工巧匠。
而且收藏家追求的是这件东西是否代表着那个时代艺术和工艺的最gao水平，从这个角度上看，很多民窑就达不到要求。
但现在也有一些人专门收藏民窑瓷器，因为民窑器也有很大的历史文化研究价值。 民窑存世量再多也是不可再生文物，关键看收藏时如何挑选。
民窑也有国宝级的作品，官窑有好作品，也有差的东西，不是所有官窑都是好的，价格上没有绝对的高低。研究和收藏瓷器应该从历史的纬度来考察，看这件瓷器是否代表的是那个时代的高峰，是否是那个时代的代表作，就作品论作品。
本来古董是无价的，但当它作为一件商品进入市场之后，一定会有一个交换价格。它的价值就是通过文化、历史、价值评估得出的。
如果比较民窑瓷器和官窑瓷器，很多人都会觉得民窑的肯定不如官窑的，但这个观点现在也有待商榷。因为官窑瓷器占优势的是技术条件，民窑瓷器占优势的是艺术价值。。如果是一件康熙年间的瓷器，同样是大师级别的作品，很可能你会觉得官窑瓷器的画工还比不过民窑瓷器的画工。因为官窑的纹样是确定的，限定了画家的笔和画家的心，即使是一位艺术大家，做的还是小学生的描红工作。而康熙民窑器画起来却是无拘无束的，所以评估一件瓷器的价值，还是要按照它的历史、文化、艺术价值来综合评估。在收藏领域，你的文化功底越深，收获就越大。
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