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正宗重庆小面加盟热线：王老师（同）
济南聚香园牛肉板面的料子，做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点)，然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。这样香味扑鼻的牛肉板面料子就熬成了，再加上面，口味一定美味
刀削面实际操作内容：
1.发面的配比技术和和面手法
2.刀削面的制作方法;
3.刀削面的配菜处理方法与技巧
4.学员实践学习刀削面的制作工艺及流程。
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧。
7.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。
济南聚香园传授牛肉板面技术配方，手把手地教，一对一的培训，老师全程指导，包教包会，直到你学会为止。
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