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国际化进程依旧任重道远,虽然看起来,中国白酒已经蜚声国际,但其实中国白酒国际化的形势并没有看起来这样“光鲜美好”。诚然,中国白酒已经出现在国内国际各种场合成为中国对外的重要名片,也在各种国际比赛中捧回一座座奖杯。但值得注意的是:声量并不等于销量,或许各大名酒企营造出来的火热氛围已经无意间快要掩盖真实的落地与销售状况了。真正走向全面国际化,中国白酒还存在瓶颈与困难。首先,正如中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉所言:大的隐患是我们当时加入世贸的时候,由于中国的酒类产品作为普通食品,没有列到WTO多边谈判的框架当中。中国白酒未来走出去,无论走到哪一个国家和地区,只能去双边谈判解决,在多边谈判的框架内,我们没有途径。在法律层面,中国的酒类和国外的酒类是特殊和普通之间的差异,国外的酒到中国一律绿灯。我们是普通,到了我们家畅通无阻,到了人家家步履维艰,层层关卡,这就是我们白酒目前所处的一个非常尴尬的境地。其次,因为酿造方式、酿造标准的不同,国外对于中国白酒的认知不尽准确,如何制定符合传统、适合国际市场的相关标准,让白酒与洋酒在国际市场上并驾齐驱也是亟待解决的问题;还有,中国白酒进入国际消费市场的过程中,不可避免的是直面“喝酒的人”,这些人是拥有着不同的文化背景、不同的消费习惯的国外消费者,他们对于中国白酒的认知直接影响着白酒在国际上的接受度。消除或者说跨越这种“隔阂”是中国白酒国际化的重要“门槛”。最后,中国白酒毕竟是要“喝”的,这就涉及到口感等接受度问题。在网络上经常看到这样的测试:让不同国家的人品尝中国的零食、小吃以及白酒,往往是中国的普通食品一下子就能俘获外国消费者,但是轮到中国白酒时(被品尝的往往也是名酒)却是被辣到“怀疑人生”、一时间难以适应的场景。