全部都是由不锈钢制作而成的、并且预冷机的长短可以根据用户的工作效率来决定、一般是6米起、在使用的过程中注入1度的水进行冷却、冷却时间在30分钟左右、经过该机冷却的白条鸡效果较好、并且工作是禽体由入口进入预冷机，螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出，在整个过程中风机始终工作，风由壳体底部的气管鼓入使冷却液温度均匀，禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却，预冷效果理想。
鸡螺旋预冷机安装调整
1、设备应安装在平整坚实的地基上，设备就位后应调整各地脚螺栓，使各支腿手里均匀，机体平稳，牢固。在设备附近应有水预冷池或片冰机、水源等设施。
2、浆驱动电机和减速器安装在相应位置上，调整各部件位置，保证各回轴平行，链条松紧适中。
3、风机以三脚架固定在墙壁上，风机应明显高于预冷机液面位置，将风机出风口鱼预冷机管用89管路连接，连接处应密封好。
4、将驱动电机和风机电机与电源接通，点动方式启动，观察电机旋向是否正确。
白条鸡预冷机的服务
在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
