液体酸奶生产线厂家，液体酸奶生产线直销内蒙古赤峰许经理现在养了几头奶牛，一天的产奶量不多，现在都是直接批发生奶，液体酸奶生产线厂家想要做巴氏奶的加工，介绍了杀菌机的杀菌方式：压缩机制冷的杀菌机，冰块制冷的杀菌机，经济型自来水循环的牛奶杀菌机，普惠型自来水循环，液体酸奶生产线直销还有最简单的是单罐的，设备的工作原理也不一样。让我上给他发个设备方案和资料看看。
液体酸奶生产线厂家牛奶的消毒必须严格掌握好温度和时间。不然，既达不到消毒的目的，还破坏了牛奶的营养成分。这是因为：一是长时间高温煮沸会使牛奶中蛋白质由溶胶状态转变成凝胶状态，从而造成蛋白质大量凝结和沉淀；二是鲜奶中的钙是以静电方式与酪蛋白相结合，形成人体可以消化吸收的酪蛋白钙，而长时间煮沸的牛奶与消毒牛奶相比，液体酸奶生产线直销酪蛋白大约要减少20%，钙质多变为难以被人体消化吸收的钙盐；三是长时间煮沸还会使乳糖焦化分解，营养价值低；四是破坏了包括维生素A等多种维生素。因此，消毒牛奶原则上就直接饮用，不必再进行煮沸。如果需要加温的话，只要把袋装的奶牛放在50℃～60℃的热水中加热片刻，就可以了。
液体酸奶生产线厂家酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。液体酸奶生产线直销目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
液体酸奶生产线厂家本设备的杀菌温度可按要求设定巴氏杀菌或高温杀菌，杀菌温度50°C~100°C可任意调节。设备所有与产品接触的部件均用食品级不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级氟橡胶制成，液体酸奶生产线直销产品管线连接采用DIN卫生管接件。
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