酒海是一种木制的盛酒容器，用来储藏存放酿造好的酒，外形可以做成木桶或者是大木箱子，因其容量巨大，多达几千甚至是上万斤，故称之为“酒海”。酒海是用百年传统工艺糊制，纯手工制做，做工十分考究，具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点。其外壁是用红松木板经传统工艺卯榫咬合制成的柜状器具，四角均用牛皮加铆钉包角，内壁表层采用桑皮宣纸，以鹿血或猪血、蛋清、蜂蜡等几种有机物调和裱糊而成。利用红松木板材，是因为红松纹理通直，不易变形，红松松油丰富，不易渗漏。以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物浆裱的内壁表层，含有许多对人体有益的物质，同时可以隔绝木板的味道。酒海是贮酒的容器，酒不接触金属，有利于酒的酯化和储存，适当的透气性使得白酒能够老熟（俗称陈酿），这比金属容器要强得多。经酒海长期储存的白酒能够保持酒质的原色原味，防止酒发生腐败变质，它可以使酒更澄清，香气更浓郁更醇香更优雅。经酒海贮存的白酒，浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢.
我们生产的木酒海、木酒桶及编条酒海，均为山东曲阜百年传统酒海工艺制作，其主要原料是猪血裱糊桑皮纸制作而成，绝对不含任何化学制剂，纯属天然绿色材料，人们在很久以前就在实践中发现：“酒在不同的容器中储存其本质变化不相同，从而影响着酒的风格，经过血料容器储存后，气味愈香愈醇厚，酒体各味协调，醇香自然”。经过酒海储存的白酒，时间越久，品质越佳，越能够促进酒体的老熟。经过传统手工木质酒海储存的白酒中的各种物质达到平衡，喝起会更加绵甜爽口，回味悠长。 木质酒海储存白酒利于酒水中的微生物生长。传统工艺制造的木质酒海是采用桐木、桑皮纸、动物血、鸡蛋清等无毒有机物组合而成。内部经传统工艺粘贴处理，既可起到滴酒不漏的密封效果，又能使桑皮、动物血、蛋清中的有益元素与酒产生交互作用，从而在酒海中形成一个利于有益微生物生长的优越环境，从而使酒的营养价值更高。 同时，使酒不接触金属，有利于酒的酯化、酒的储存，更有益人体健康。经酒海贮存的白酒，浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢。几百年来，深受帝王将相、达官贵人和平民百姓的厚爱。
总之，用木质酒海储存白酒不仅好喝有营养，更独具特有的文化韵味，让喜爱白酒的朋友们都不禁要尝一尝，品一品。
