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土豆粉不管在南方，还是北方，都得到大多数人年轻人以至于老人的追捧，方面快捷，健康口味好，这些足以证明土豆粉能够一直走下去的必要。 土豆粉特点： 奇香：土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，大限度发挥神奇的骨香，使之汤香扑鼻。 味醇：土豆粉砂锅里的汤，红白兼备，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。 营养：土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此还具有减肥的作用。 土豆粉学习内容： 1、土豆粉生产和制作技术。 2、多种口味土豆粉，包括三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉、热炒土豆粉。 3、汤料熬制技术、特色辣椒油调制技术。
