牙签肉精选上好里脊肉制成，外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，口味：孜然牙签肉，香辣牙签肉，五香牙签肉，麻辣牙签肉，椒盐牙签肉等，适合不同人群的口味。
注意事项：
1.肉片尽量切的大小一致，这样炸制的时候成熟的时间会比较一致
2.用啤酒配合淀粉腌制肉片，可以使肉片更嫩滑
3.肉片串成波浪形比串成平片造型更好看
4.牙签用开水浸泡，一可消毒，二可避免炸制时焦糊
培训流程：
学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，及整个制作过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。
培训时间：学员学习时间不限制，学会为止
培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止。
培训地址：湖南长沙雨花区
培训优势：具有10多年专业培训经验，技术保证，包教会，学习期间 是由本部提供。
关于学习时间，随到随学，一般3-5个项目学习时间都是3-5天，8个项目较少需要一个星期，我们不规定您几天必须学会，到您觉得的您自己学会了，我们的大师傅也觉得您学会了，就可以毕业啦!我们都是一对一授课，所有产品都由您亲手操作，实操实练，您一遍学不会学两遍两遍学不会学三遍，我们确保您学会为止。
关于配方，我们核心技术、核心配料无保留全部传授。我们传授后，您亲手操作，我们无法保留也绝不会保留，您做出的味道不好您也毕不了业.
关于供料，您不用担心会在您的当地会买不到配料，小吃都是不会用高档名贵的材料的，我们用的都是简单基本的材料，您的当地都是可以购买的到的。
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1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以红星鹏飞厨师学校。
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！
联系人：刘敏老师
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