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仿手工豆腐皮机的使用在减轻劳动强度的同时,还能提高劳动生产率,在加上利用机械可以较为合理的使用原料,进一步降低了生产成本。要想豆腐皮机处于完好可靠的状态,掌握豆腐皮机磨浆过程中的处理制作方法也变得相对重要起来
厂家直销 生产成本低
厂家生产直销供应,免除中间商差价,机械保修十年,终身技术维护;设备占地面积小,节省厂房空间,减轻租房费用;
高效节能 干净卫生
全不锈钢制作,易操作易清洗,使用寿命长达十年;生产过程干净卫生,制成品符合国1家食品安全卫生标准
一机多用 产品多样化
一机多用可制作多样化产品,满足用户豆腐、豆腐皮、豆干、素鸡、豆腐丝等生产需求
设备好操作 技术好掌握
全自动化生产,1-2人+1小时+1机器做=5-6人+1小时+手工做;厂家免费包教技术,来厂就可以学习,部分型号上门服务
一站式采购 放心使用
款式多型号全,配套设备一条龙供应;厂家拥有强大的网络团队,完善的服务,专业的技术支持,便捷的物流托运,保证用户买的放心,用的舒心
大型号的仿手工干豆腐皮机器:相对厚一点的皮子2mm以上的
FD-A型(3个点脑桶、自动输脑机、主机、压皮机、剥皮机,2个压皮箱,2卷布)
FD-B型(主机升降顶改为新一代气压自动升降机,自动化程度高,操作更方便,不易烧电机,其余同A型机)
FD-C型(2个压皮机、3个压皮箱,3卷布300米,其余配套同FD-A型机)
FD-D型(新一代气压自动升降顶,2个压皮机,3个压皮箱,3卷布300米,其余配套同FD-A型机 )
中科圣创仿手工全自动豆腐皮机的生产流程:
1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右,
3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5、点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于加大产量。
6、豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。
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