豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆，属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好。豆角属于应季的蔬菜。为了四季均可吃到豆角，对豆角进行漂烫冷却处理或者烘干做成干豆角。根据不同的工艺设计不同的设备。
工作原理：利用可控的温度和时间对需要漂烫的物料进行漂烫处理。漂烫的目的是抑制蔬菜里的酶，有效地防止了蔬菜的老化，保证蔬菜的新鲜。在漂烫完毕后需要立刻输送到冷却池内进行快速的冷却，将漂烫的热量迅速的散去，有效预防了热量的堆积使豆角受热过多产生焖烂的情况。
技术参数：
设备尺寸：6000*1300*1500mm
网带宽度：1000mm
蒸汽压力：1-4mpa
漂烫时间：10-30min
漂烫温度：60℃-95℃可调
运行速度：无极调速
气泵功率：4KW
传动功率：1.1KW
蒸汽量：0.4-2m³/h
