早在2009年的秋拍市场上，单色釉瓷器就已经展现出了不小的市场潜力。其中清乾隆粉青釉“三牺”弦纹壶，估价900万至1200万港元，成交价达到了2026万余港元，而在2006年香港秋拍市场上，其成交价却只有874.4万港元。清雍正霁蓝釉梅瓶，估价50万至60万港元，成交价为146万港元，而在2004年纽约拍卖市场上其成交价却只有66000美元。单色釉瓷器价格以青釉瓷成交价，甜白、红釉为上，黑釉。
早期单色釉瓷器成规模的拍卖较少，其中较重要的是香港佳士得1996年举办的徐展堂“静观堂”旧藏专拍，曾上拍过19件单色釉瓷器——宣德瓷器3件，康雍乾瓷器16件，一套8件有修补的清康熙豇豆红釉文房用品以717万港币成交，创1996年以前颜色釉瓷器成交价格之最。
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祭红釉玉壶春瓶近几年市场行情价格：
清乾隆祭红釉玉壶春瓶价格：414万 日期：
清雍正祭红釉玉壶春瓶价格：154万 日期：
祭红釉玉壶春瓶价格：133万 日期：
祭红釉玉壶春瓶价格：244万 日期：
祭红釉玉壶春瓶价格：161万 日期：
清乾隆祭红釉玉壶春瓶价格：251万 日期：
祭红釉玉壶春瓶价格：159万 日期：
斗彩鸡缸杯，宋代，单色釉进入了蓬勃发展的时期。特别是到了清代康熙、雍正、乾隆三代，单色釉瓷器的烧制工艺更是达到了鼎盛时期。单色釉瓷器胎体优雅、流畅，釉色纯正、明快，部分单色釉瓷，釉下的暗刻刻花，似有似无，既不失单色釉的素雅，又有图案可供养眼品赏，可谓雅上加雅，光照下更是剔透玲珑，精美无比。单色釉瓷器不浮、不嚣、不靡、不媚，与彩釉瓷器相比，浑然天成、素雅淡净，是公认的陶瓷制品中的“大家闺秀”。
从目前市场拍卖情况看，清代单色釉瓷器无疑是拍卖市场的主力。清代单色釉瓷器烧造于被誉为盛世年代的康熙、雍正、乾隆三朝，这三朝的单色釉瓷器是整个清瓷中最精彩的部分之一，无论是仿宋五大名窑还是各式新创釉色产品，都使人感到精雅无比。许多藏家对这种现状却表示乐观：“虽然单色釉瓷器的价格在涨，但其涨幅远低于其他品种，且相对滞后，这倒给了藏家很大的捡漏儿机会。”
宋吉州窑黑釉剔花梅瓶，在2011年3月纽约佳士得推出的“戈登珍藏清代官窑单色釉瓷器及早期艺术精品”专拍上，99件拍品，成交率为94.95%，件数不多，但收获2301.22万美元，7件价超百万元的瓷器中，4件价超千万元，是当年最重要的颜色釉瓷拍卖，各种完美的釉色令人为之叫绝，再现了清代颜色釉至高至美的工艺水平。其中一件清乾隆霁蓝釉鹦鹉耳扁瓶拍至545.85万美元，被中国厦门谦记古美术馆竞得，也是目前所知霁蓝釉瓷器的新纪录
到2006年香港佳士得秋拍推出“玉剪霓裳——张宗宪御制瓷珍藏”专场，清乾隆炉钧孔雀毛釉如意耳扁瓶以2090万元成交，清乾隆粉青釉浅雕夔龙纹如意耳葫芦瓶以1556万元拍出，再次带动单色釉瓷器市场价格上扬。2007年上海保利春拍、上海长风秋拍、上海翰海秋拍都有单色釉专场推出，这以后单色釉瓷器也成为瓷器拍场大项，时不时出现亮眼的拍品，可比起青花、彩瓷接连爆出的亿元天价，单色釉瓷器的价格并不显眼。
随着明清官窑瓷器整体价格的高升，单色釉瓷器价格也随行就市，有了起色。2000年5月2日香港苏富比春拍的瓷杂专场首次在中国市场推出前牛津大学教授霍氏珍藏的70件重要明清单色釉瓷器，成交的52件拍品价值2562.74万港币，对其后颜色釉瓷器的收藏和拍卖起到了重要的指引作用。
