灌装是酿制啤酒到流通上市的最后一个步骤，提高啤酒的灌装质量对于啤酒而言也是非常重要的，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体谈谈如何提高200L啤酒设备的灌装质量吧。
一、清酒罐，酒缸均采用CO2气体背压，杜绝清酒与含氧气体有直接接触(保证CO2浓度在98%以上);
二、缩旧管线尽量保证平直，减少弯道及上下通路，避免存氧及清洗死角;
三、滤出清酒保证有充足的静止时间，保证酒体稳定;
四、生产接酒前，清洗水充满管线，避免残留气体，用酒顶水将清酒引入酒缸，保证平稳，尽量减少波动;
五、生产过程中保证灌装正常，保证背压稳定，避免压力波动造成酒体不稳，影响灌装与激沫排氧效果;
六、保证激沫排氧效果，减少瓶颈空气含量：
1、选用适合的引沫喷片孔径，根据试验对比，在0.2-0.5mm较理想;
2、选择合适的引沫压力和引沫位置，以激沫后瓶颈充满细腻泡沫为准，杜绝大气泡和粗沫存在;
3、保证高压激沫装置正常，激沫压力稳定，避免波动;
4、直观判断激沫排氧效果法：取酒机出口瓶酒，缓慢倒置，观察瓶底酒沫，若全为细腻酒沫，无较粗大气泡，则可判断瓶颈空气低于1.0ml/瓶，引沫效果良好;
5、激沫采用卫生的清洗水，避免二次污染。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南，生产园区位于山东省德州市三唐工业园，公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、维护等一站式服务，您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。
