诸城市康成机械有限公司是国内外生产蔬菜清洗、巴氏杀菌机、风干线等加工成套设备的骨干企业。经过多年的探索追求,公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展。目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业。经我公司研制开发并投放市场的新一代清洗、风干、巴氏杀菌设备已达到国内领先水平,在国内外已完全替代同类进口产品。
菌类的营养丰富,含有大量的维生素及氨基酸,对人体有很大的益处。进行蒸煮处理深加工后可以方便运输和存贮。设备材质为优质SUS304材质使用寿命长,耐用。菌类的蒸煮时间和温度可以自动的控制,保证适用的方便。节省人工,实现自动化生产。用于蘑菇的漂烫加工,漂烫可以对蘑菇起到护色的作用,同时可以提高蘑菇的口感,漂烫的时间和漂烫的温度可以根据实际的需要进行加工定制。保证了漂烫的效果同时可以适用于多种多种果蔬和蔬菜的漂烫加工使用。冷却池对于蒸煮结束后的蘑菇利用输送带自动的输送到冷却池内进行快速的冷却处理,可以起到迅速降温和护色的作用,保证了盐渍蘑菇的口感。快速降温的目的是为了防止温度的堆积影响物料的口感。
应用广泛,可以适用于各种菌类蘑菇的蒸煮,同时也可适用于各种果蔬类的蔬菜的漂烫杀青使用。菌类有:香菇、红菇、滑子菇、平菇、金针菇、木耳等。果蔬类蔬菜:菠菜、黄花菜、藕片、地瓜片、山药片、土豆片等。