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铁板手撕鸭加盟热线：王老师（同）
铁板手撕鸭培训内容：
1、铁板鸭选材以及处理
2、鸭子腌制技术
3、腌制后的食材保存技术
4、专用炉和铁板的使用技术
5、设备的使用和故障排除
6、烤鸭的烘烤技术
7、成品打包包装技术
8、成品保存技术
18年做什么好？现在什么比较流行？你见过铁板烤鸭吗？好像还叫铁板手撕鸭，浙江手撕铁板鸭加盟总部，绍兴铁板烤鸭培训费日入千元，一对夫妻一天就能挣个几千元没有问题。
排队的美食——铁板手撕鸭（又叫铁板烤鸭，、手撕铁板鸭、手撕铁板烤鸭），铁板手撕鸭加盟总部，江苏铁板烤鸭培训价格，学习铁板烤鸭技术，手撕铁板烤鸭做法。
手撕铁板鸭的利润有多大呢？一只鸭子市场价格大约在8元左右，加上腌料等成本费用，一只鸭子成本在10元上下，卖价25元一只，利润很可观。
铁板鸭是一道街边小吃，是将卤制好的鸭子放在铁板上，现用铁板压下去，听着鸭子发出的吱吱的声音就已经有非分之想了，一分钟鸭子成熟，撒上各种调味料，然后看着小贩用斧头把压好的鸭子分割成一块一块儿的，香味真是让人难以抗拒。
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