碧螺春怎么泡，不知大家是否学会了呢!碧螺春的香味非常清晰，不过，碧螺春的冲泡也要掌握一定的技巧。
碧螺春怎么泡？
1、观茶闻香：在冲泡时，先用茶匙拨出少许茶，放入茶碟中，供各位茶客欣赏、闻茶香。
2、烫茶杯：之后再开始烫茶杯，取开水壶，在每个杯中倒入1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温：冲泡碧螺春时用纯净山泉水，不会破坏碧螺春茶的营养成分，而温度不要太高，控制在80℃左右。
4、放茶叶：茶与水的比例一般是1：50，也可以根据个人的需要而定。
5、浸润：然后开始浸泡，在杯中倒入1/4的开水，让茶叶在水中浸润，使茶叶吸水膨胀慢慢舒展。这时便可闻到淡淡的茶香，而这时候的香味是最浓的。
6、冲泡：冲泡时要采用高冲低斟的方法，反复3次，利用水的冲力使茶叶在杯中上下翻动，而冲水量要控制在杯子容量的七分左右，也就是所谓的“七分茶，三分情”的说法。
7、闻香：茶泡好之后，用鼻子闻闻这碧绿的茶水，氤氲的蒸汽迅速钻进鼻孔，茶香四溢，清香袭人。
8、品茶：最后就可以开始品尝了，品茶的动作要慢，切忌一口闷，头一口可以感觉到茶水的色淡、汤味鲜雅。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、满口生津，三品碧清、香郁、回甘。
好物：“彝山精品碧螺春”选用一芽一叶的初展芽叶为原料，产于美丽神奇的“三女找太阳”三尖山山脉，平均海拨2200米，终年云雾缭绕，用独特彝族工艺与先进技术加工而成，具有外形独特，白毫显露，卷曲成螺，味鲜爽生津，回味绵长，是饮用和馈赠之佳品。关注“彝州青年电商服务平台”更多美味山货等着您。
